메이필드호텔, ‘이탈리아의 크리스마스’를 맛보세요!

▶ 정통 이태리레스토랑 ‘라페스타’, 크리스마스 스페셜 디너 선봬

사랑하는 사람끼지 크리스마스 분위기를 한껏 즐기기에는 이탈리아 레스토랑만한 곳도 없다.
도심 속 자연공간 메이필드호텔의 정통 이탈리안 레스토랑 ‘라 페스타’는 크리스마스를 맞아 12월 24, 25일 양일간 가족연인들을 위한 스페셜 디너 코스요리 ‘IL Natale’를 선보인다.

이탈리아의 크리스마스를 의미하는 ‘IL Natale’는 이탈리안들이 크리스마스에 전통적으로 즐겨먹는 칠면조와 라비올라, 랜틸을 맛볼 수 있으며, 3대 진미인 거위간, 캐비어, 송로버섯을 이용한 요리도 준비했다. 여기에 지배인이 추천하는 와인 한잔을 곁들인다면 금상첨화.

이태리 치즈를 곁들인 유기농 샐러드-발사믹 드레싱으로 맛을 낸 전복찜-포트와인 리덕션과 거위간 테린-칠면조와 블루치즈 소스 먹물 파스타-송로버섯과 비스크 소스로 맛을 낸 안심스테이크&바다가재 그라탕-홍시 그라니떼 등 총 10가지 코스로 구성된 ‘IL Natale’의 가격은 12만원(세금별도).

크리스마스를 기념해 ‘IL Natale’를 주문하는 고객에게는 샴페인 1잔과 커플 폴라로이드 사진, 그리고 장미꽃과 초콜릿이 선물로 제공된다.
라페스타는 특히, 통유리를 통해 아름다운 메이필드의 정원수에 약 1만여 개의 전구로 꾸며진 크리스마스 야경을 감상할 수 있어 사랑하는 사람과 행복한 크리스마스를 보내기에 최적의 장소로 정평이 나있다.

즐거운 크리스마스, 맛있는 지중해식 이태리 요리도 맛보고 유럽풍의 종탑을 바라보며 사랑하는 사람에게 사랑고백도 하며 평생 기억에 남을 크리스마스를 만들어보자.

☎ 문의 및 예약: 메이필드호텔 ‘라페스타’ 02) 2660-9040
.<박동휘 최진석 기자의 Wine Island  http://blog.hankyung.com/donghuip>

7만원으로 115만원짜리 샤또 무똥 로칠드를!

와인나라의 연말 깜짝 선물 돈 버는 ‘와인 복불복’ 이벤트

국내 최대 와인 전문 유통 기업 (주)와인나라에서는 12월 12일부터 20일까지 총 9일간 숨겨놓은 그랑크뤼 급 와인을 찾을 수 있는 ‘와인 복불복’이벤트를 실시한다.

‘복불복’ 이벤트에는 그랑크뤼 급 와인도 포함됐다.종류로는 그랑퀴르 1등급 와인인 ‘샤토 무통 로쉴드 2004’(115만원대)를 비롯,스페인의 최고급와인 ‘빠고데로스 까베야네스엘 노갈’(25만원 대), '안티노리 티나넬로'(20만원 대), 한국에서 사랑 받는 그랑퀴르 급 와인 ‘샤토 탈보 2004’(15만원대) 등 유명 고급 와인 77병이 포함됐다.

‘와인 복불복’이벤트는 와인을 보지 않고 구입하는 ‘블라인드 쇼핑’ 방식으로 실시되어 마치 어린 시절 소풍에서 즐기던 보물찾기를 연상시킨다. 

 이벤트 기간 동안 와인나라 매장에서는 내용물을 알 수 없도록 포장된 와인 조합 상자를 판매한다. 상자 속에는 4종류의 와인이 담기는데, 최고 115만원의 그랑크뤼 급 와인들이 숨겨질 예정이다.상자는 각 7만원,10만원 2가지 종류로 구성돼 있다.운이 좋다면 7만원으로 115만원 가량의 ‘샤토 무통 로쉴드 2004’와인을 건질 수도 있는 것이다.

 와인나라 관계자는 “어떤 상자 속에 어떤 와인이 있는지는 매장 관계자들도 모른다.그야말로 자신의 운에 의지해 ‘복(그랑크뤼 급 와인)’을 찾아낼 수 밖에 없다”고 밝혔다.

 운이 닿지 않아 그랑크뤼 급 와인이 없는 ‘불복’ 상자를 고른다고 해서 아쉬워할 것은 없을 듯하다.구성에 따라서 소비자 가격 대비 30 ~ 60%까지 할인율이 적용되기 때문에,복불복 참여만으로도 돈을 버는 셈이다.

 (주)와인나라 이철형 대표는 “뜻 밖의 깜짝 선물로 연말연시 고객들에게 즐거움을 드리고 싶었다”며 “그랑크뤼 급 와인이 아니더라도 가격보다 비싼 와인을 담은 상자 하나하나가 고객들에게 와인나라가 감사의 마음으로 드리는 선물상자”라고 밝혔다. 또한 “친한 지인들에게 상자째 선물해서 포장을 푸는 순간의 짜릿함을 즐겨보라”고 조언했다.

(주)와인나라 ‘와인 복불복’ 이벤트는 12월 12일부터 20일까지 9일간 와인나라 전 매장(대전, 대구경북 제외 )에서 동시에 실시된다.

문의 : www.winenara.com 080-732-0101

         <와인 복불복 이벤트 속 그랑퀴르급 와인 명단>

상품명                             소비자가             수량
 
샤또 무똥 로스 칠드 2004           115만원                1

 
빠고데로스 까뻬야네스엘 노걀        25만원                3
 
안티노리 티냐넬로 2005              20만원                3
 
몬테스 폴리 쉬라                  14만5000원              3
 
샤토 탈보 2004                      15만원                5
 
JFL피에드라네그라 2002              13만원                5
 
엘레강스 까베르네 소비뇽           8만5000원              15
 
JWEI바롱드 보락 레드 2003          4만4000원              42
 

“복불복”에서 만날 수 있는 와인 소개

샤토 무통 로쉴드 2004 – 프랑스 보르도 메독 지방의 그랑 크뤼 1등급의 와인. 벨벳 같은 감촉과 복합적인 맛의 뛰어난 조화를 이룬 와인으로, 매년 세계적인 예술가들에게 라벨 디자인의 의뢰하여 최근 런던의 소더비 경매에서 레이블만 따로 경매에 붙여지는 등 화제를 낳았다. 2004년도 빈티지의 권장 소비자 가격은 115만원대

티냐넬로 2005 - 이탈리아 토스카나 지방에서 생산되는 최고급 와인 “슈퍼 토스카나”의 효시로 불린다. 최고의 와인을 생산하기 위해 토스카나 지방의 토착 품종과 해외 품종을 블렌딩하고, 숙성 과정에 프렌치 오크통을 최초로 사용하는 등 혁신적인 컨셉으로 누구도 생산하지 못했던 와인을 만들어 낸 것으로 평가 받는다. 1971년 첫 빈티지 출시 이후, 작황이 좋은 해에만 생산하는 것으로도 잘 알려져 있다. 20만원대.

빠고 데 로스 까뻬야네스 엘 노걀 - 헥타르당 5000 Kg 이하의 수확량을 지키며 수확 한 달전부터 하루 두번씩 포도의 숙성 정도를 체크하는 등 까다로운 관리로 명성이 높은 생산처 ‘빠고 데 로스 까뻬야네스’에서 2003년에 새롭게 출시하여 관심을 불러 일으킨 와인이다. 농밀하고 당도가 높으며 모던한 스타일. 가격은 25만원대. 

샤토 탈보 2004 – 프랑스 보르도 메독 지방의 그랑 크뤼 4등급 와인으로 한국에서 더욱 사랑받는 와인이다. 평균 수령이 35년 이상인 포도나무에서 수확한 포도를 사용하며 오크통에서 18 ~ 24개월 숙성하여 병입한다. 가격은 15만원대

몬테스 폴리 시라 – 시라 품종으로 생산된 가장 뛰어난 와인 중 하나로 평가받는 와인으로, 칠레산 시라 품종의 표본으로 인정받고 있는 와인이다. 짙고 힘찬 향기와, 매끄러운 감촉, 중후한 바디, 긴 여운 등을 자랑한다. 가격은 15만원대

JFL (쟈크 & 프랑수아 뤼통) 피에드라 네그라 2002 – 프랑스 보르도를 대표하는 와인 명가 뤼통 가의 두 아들인 자크와 프랑수아 뤼통이 새롭게 부상중인 와인 산지 아르헨티나에서 직접 생산하는 특급와인. 안데스 산맥 해발 1100미터에서 생산된 최상의 말벡 품종만을 사용한다. Filtration을 거치지 않아 깊은 색상을 지녔으며, 바닐라, 자두 등의 특별한 향을 가진다. 매년 극 소량만 생산하는 귀한 와인이다. 가격은 13만원대.

엘레강스 카베르네 소비뇽 – 천혜의 자연환경과 현대적인 와이너리 시설 그리고 훌륭한 양조기술이 어우러져 최고품질의 와인을 생산하는 것으로 알려진 생산자 “하라스 데 피르께”를 대표하는 레드 와인. 최근 칠레의 와인 전문지 ‘데스콜차도스’가 선정한 칠레 최고의 레드 와인으로 선정된바 있다. 우아하면서 힘있는 맛, 길고 진한 여운이 특징적이다. 가격은 8만원대

12월 연말연시 특수를 앞두고, LG상사 와인 자회사 트윈와인은 가볍고 편안하게 즐길 수 있는 스위트한 맛의 저도수 와인 '그린애플 모스카토'를 출시했다.

 이 와인은 연말연시 모임을 위해 즐겨찾는 캐주얼한 분위기의 패밀리 레스토랑과 여성을 타깃으로 맛,디자인,음식 매칭까지 고려한 와인이라고 업체 측은 설명했다.

 와인 소비가 증가하고 있는 패밀리 레스토랑의 주요 소비층이 20~30대 여성임을 감안해 이들이 고도주보다 대화와 함께 분위기를 즐길 수 있는 저도주를 선호하며,가볍고 편안한 스타일의 와인을 즐긴다는 것에 초점을 뒀다는 것이다.

 사랑스럽고 신선한 뮈스캇 포도향과 사과향을 간직하고 있는 ‘그린애플 모스카토’는 가벼운 바디감과 5%의 낮은 알코올 도수가 특징이며,세계에서 가장 큰 스파클링 와인 생산자인 프레시넷(Freixenet)의 일원이자 호주 유명 와인 회사인 윙가라 그룹에서 생산하고 있다.특히, 물리지 않는 달콤한 맛의 모스카토는 여성들의 입맛에 잘 맞는 포도종으로 국내 시장에서 선호도가 높은 인기 품종이다. 

 또한,20~30대 여성들은 와인 선택에 있어 절반 이상이 세련되고 모던한 느낌의 라벨에 주목한다는 사실에 착안,국내 시장에 맞게 별도 제작한 레이블로 선보인다.초록빛의 사과와 사과나무 이미지를 오버랩해 상큼한 맛을 형상화했으며, 여기에 붉은 넥택을 더해 마치 크리스마스 트리를 연상케한다.

 이 와인은 스테이크 & 샐러드  레스토랑 빕스에서 만나볼 수 있다. 빕스 매장 내에서 와인을 주문하는 고객을 대상으로 와인 1병 당 빕스 샐러드 바 1인이 무료로 제공되는 행사와 함께 선보이며,

빕스의 다양한 샐러드 바 음식과 편하게 즐기기 좋다. 행사는 1월 27일까지 진행되며, 와인 가격은 27,000원.

CJ푸드빌 허혁구 소믈리에는 "실제 빕스를 찾는 대부분의 고객이 여성이며,이 중 20~30대층의 와인 소비경향이 뚜렷하다"며 "이들은 스테이크와 같은 메인 요리보다 샐러드처럼 라이트한 음식에 가벼운 와인을 즐기는 성향으로 그린애플 모스카토는 이를 잘 반영한 연말 와인"이라고 말했다.

 이번 신제품 출시와 관련해 트윈와인 마케팅팀 김진섭 팀장은 "다양한 와인을 선보이기 앞서 개별 와인마다 소비자들의 니즈가 철저히 반영된 제품인지 고려하는데 초점을 두고 있다"며 "앞으로도 시장 상황을 반영한 신제품 출시는 물론, 이를 토대로 셀렉팅한 와인과 함께하는 차별화 된 행사로 고객 성원에 보답해 나갈 것"이라고 밝혔다.

▣ 트윈와인(주) 소개

트윈 와인㈜은 LG상사가 100% 투자한 LG그룹 계열 와인전문 수입유통회사.

전세계 10여개국에서 200여종의 와인을 수입해 SHOP과 호텔, 바, 레스토랑, 마트, 전문점 등 등에 유통판매하고 있다.

<박동휘 최진석 기자의 Wine Island  http://blog.hankyung.com/donghuip>