| 맛있는 이태리 음식 즐기기-신사동 '트라토리아 몰토' [이탈리언 레스토랑] | 2008/10/31 07:46:00 | |
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맛난 이태리 음식으로 점심 먹기 위해 서울 강남구 신사동에 있는
'트라토리아 몰토(02-511-0906)'로 달려갑니다.
빵 나와 주구요. 빵 사진은 이전에 찍었던 사진입니다.^^
모듬 안티파스토.
야채 아래 있는 것은 이태리식 오믈렛인 '프리타타'. 계란이 밑에 있어 촉촉하면서 부드러워요.
왼쪽은 민어를 바싹 튀긴 것. 그 위에는 부르스게타.
이태리 피에몬테 알바에서 나는 '바르베라 달바 2004'
싱싱하고 상큼해서 전채요리부터 잘 어울려줬습니다.
점심이라 여러 병 마시기 어려울 때 딱 이 한 병이면
코스요리로 나오는 어떤 음식과도 무난하게 매칭이 되더군요.
파파르델레... 한우로 만든 볼로네제 소스가 일품입니다. 면도 좋습니다.
피치 파스타. 다른 곳에서 만나기 어려운 파스타입니다.
울퉁불퉁한 면인데 가운데 구멍이 송송 뚫려 있다고 합니다.
파스타 매니아분들께 강추합니다.
학꽁치 파스타..
몰토는 알리오 올리오 스타일에다 다양한 해산물을 올린 파스타가 압권입니다.
유정란으로 만든 까르보나라
메인으로 나온 안심 커틀렛과
한우 안심 스테이크..
몰토 스테이크의 명성은 대단하지요.
압구정역에서 안세병원사거리로 올라가다보면 우측에 국민은행이 나옵니다.
국민은행 직전에서 우회전해 200m 정도 들어가면 왼편에 있습니다.
일요일 저녁과 월요일 점심은 쉽니다.
저녁 12시까지 와인을 드실 수 있습니다.
 몰토, 이탈리아 |
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